Ölçüsü Birebir! Efsane Sufle Tarifi (2 Kişilik)
Ölçüsü Birebir! Efsane Sufle Tarifi (2 Kişilik) İçin Malzemeler
- 100 gram margarin veya tereyağı
- 100 gram çikolata (ben sütlü çikolata ile damla çikolata kullandım)
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı un
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Kalıplar için;
- Margarin
- Un
Ölçüsü Birebir! Efsane Sufle Tarifi (2 Kişilik) Yapılışı
- Öncelikle margarin ile birlikte çikolatamızı benmari usulde eritiyoruz.
- Ardından uygun bir kapta yumurtalarımızı tel çırpıcı ile 2 dakika kadar çırpıyoruz.
- Üzerine un, şeker ve vanilyayı ekleyip, pürüzsüz olana kadar tekrar çırpıyoruz.
- Benmari usulde eritmiş olduğumuz çikolatamızı harcımıza ekleyip, tekrar karıştırıyoruz.
- Kalıplarımızı margarin ile yağlayıp un serpip, harcımızı 1 parmak boşluk kalacak şekilde kalıplarıma pay ediyoruz.
- Daha sonra harcımızı dolapta 10-15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
- Bu sırada fırınımızı 200 dereceye alıp, ısıtıyoruz.
- 15 dakikanın sonunda kalıplarımızı alıp önceden ısıtılmış fırınımızda tam 10 dakika tutup pişiriyoruz.
- Suflelerimiz yemeye hazır, afiyet olsun ♥.
Not ; Ben güveç kalıplarda yaptım,ısıya dayanıklı herhangi bir kase ile de olur . Ölçüleri de arttırabilirsiniz :)
Öneri ; Fırından aldığımız suflelerimiz 10-15 dakika kadar dinlendikten sonra tercihe göre tabağa ters çevirip,pudra şekeri serpip,tüketebilirsiniz.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.