Sodalı İki Renkli Kek

Sodalı İki Renkli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker, ( şekerli seviyorsanız, 1.5bardak)
• 1 adet sade soda
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 2 su bardağı un ( akışkan kıvam olacak, kontrollü, ekleyin)
• 1 yemek kaşığı kakao,
• Bir avuç iri dövülmüş fındık isteğe bağlı

Sodalı İki Renkli Kek Tarifi Yapılışı

1. Karıştırma kabımıza şeker, yumurta ve vanilyayı koyup 3 dakika köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ ve sodayı koyuyoruz .
3. Nişasta, kabartma tozu ve unu eleyerek koyuyoruz.
4. Akışkan bir hamur elde ediyoruz.
5. Kek hamurunun yarısını yağladığınız kek kalıbına döküp, diğer yarısına kakao ve fındığı koyup karıştırıyoruz ( kakao konunca kıvamı koyulaşacaktır, biraz su ile kıvamını açabilirsiniz),.
6. Sade hamurun ortasına gelecek şekilde döküyoruz, çöp şişle dıştan içe doğru biraz karıştırıyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında (20 dakika kapağını hiç açmadan) daha sonra da kürdan testi yaparak pişince çıkarıyoruz( yaklaşık 30_40 dakika arası her fırında farklılık gösteriyor)
8. Ben bir su bardağı şeker koyup üzerine biraz pudra şekeri serperek servis yaptım .

Deneyenlere şimdiden kolay gelsin