Yemek Sırlarım
tarafından - Nisan 30, 2020
879 görüntüleme

Yumurta Sızdırması (Uşak) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yumurta
  • 1 kg taze yoğurt
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ.

Yumurta Sızdırması (Uşak) Tarifi Yapılışı

  1. Genişçe bir kapta kaymakta olan olan suya yumurtalar kırılır.
  2. Yumurtalar kaynar, su da haşlanır. Haşlanan yumurtalar, kevgir yardımı ile alınarak suya süzülür.
  3. Servis kabına konan haşlanmış yumurtalar, bıçakla parçalanır.
  4. Üzerine taze yoğurt ilave edilir.
  5. Servise yakın, salça  ve yağ ile tavada pişirilerek elde edilen sos yoğurtlu yumurta, üzerine dökülerek servis yapılır.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.