Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı şeker
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım paket yaşmaya
• 1 yumurta beyazı (sarısı dışına)
• 3,5-4 su bardağı un

Hamburger Ekmeği Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle mayamızı ılık sütümüz ile açıyoruz ve un hariç diğer malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz.
2. Sonra unumuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Hamurumuzu 10 parçaya bölüp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz soğuk fırınımıza koyup 15 dakika mayalandırıyoruz.
4. Üzerine azıcık sıvı yağ ile açtığımız yumurta sarımızı sürüp susam serpiyoruz.
5. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
6. Şimdiden ellerinize emeğinize sağlık 🤗 afiyet olsun 😊.