Karışık Sebzeli Kiş Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane kabak
- 1 tane patates
- 1 orta boy karnabahar
- 1 büyük kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- Un (3 su bardağına yakın)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı biber-domates salçası
- Tuz, kimyon, pul biber, karabiber, reyhan
Karışık Sebzeli Kiş Tarifi Yapılışı
- Karnabaharı yıkayıp süzdükten sonra çiğ şekilde robottan geçirelim genişçe bir kaba alalım.
- Rendelenmiş kabak, patates ve kuru soğanın suyunu sıkıp karnabahara ekleyelim.
- Sarımsağı da rendeleyip ilave edelim ve diğer malzemeleri koyarak yavaş yavaş karıştıralım.
- Kek hamurundan daha koyu kıvamlı olana kadar unu kontrollü şekilde koyalım.
- Yumurta büyüklüğü ve un markasına göre un azalıp artabilir.
- En son kabartma tozununu koyup karıştıralım.
- Yağladığımız borcama döküp önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede 30 35 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.İyice soğuduktan sonra dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun:).
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Bunu beğenen ilk kişi ol.