Hazırları Aratmayan Funiyki (Torpil Pasta)

Hazırları Aratmayan Funiyki (Torpil Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket 1 kg milföy hamuru

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 kutu içindeki 2 poşet krem şanti

Üzeri için;

• Toz fıstık ve pudra şekeri

Hazırları Aratmayan Funiyki (Torpil Pasta)  Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle soğuk kullanacağımız için kremanın yapımıyla başlıyoruz .
2. Bunun için tencereye nişasta ,şeker ve sütü alıp karıştıralım ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirelim.
3. Kaynamaya başlayınca yağı ve vanilyayı ekleyelim.
4. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirip ocağı kapatalım.
5. Kremanın üzeri kabuk bağlamaması için ara bir karıştıralım .
6. Krema soğurken hamuru hazırlamaya geçelim.
7. Paketten 2li biçimde birleşik olan 1 yaprak milföyü tahta üzerine alıp boydan 5-6 adet şeritler biçiminde keselim 5 ideal oluyor .
8. Şeritlerin çok kabamasını önlemek için elimizle bastırarak biraz inceltelim torpil kalıbını çok az tereyağ ile yağlayalım açmış olduğumuz 2 adet şeriti yağlamış olduğumuz kalıba saralım ve fırın tepsisine bırakalım.
9. Tüm hamur bitinceye kadar bu işlemlere devam edelim .
10. Ardından önceden ısıtılmış fanlı 200 dereceli fırında 15-20 dakika hamurların altı üstü kızarana kadar pişirelim.
11. Pişen hamuru soğuması için kenara alalım .
12. O arada ılımış olan kremaya kremşantileri ekleyip çırpıcıyla bir kaç dakika pürüzsüzleşene kadar çırpalım .
13. Daha sonra soğuyan hamurları kalıptan ayırıp sıkma torbası yada çay kaşığı ile içini dolduralım.
14. Fıstık tozuna batıralım siz isterseniz fındık kullanabilirsiniz son olarak üzerine pudra şekeri serpelim afiyet olsun.