Izgarada Peynirli Kabak (Yapmayan Bin Pişman)

Izgarada Peynirli Kabak (Yapmayan Bin Pişman) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kabak
• Kibrit kutusu büyüklüğünde ezine peyniri
• 2 yemek kaşığı labne (ya da süzme yoğurt)
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• Az zeytinyağı
• Tuz karabiber

Izgarada Peynirli Kabak (Yapmayan Bin Pişman) Tarifi Yapılışı

1. Boyundan uzunlamasına kestiğimiz kabakları zeytinyağı ve tuz ile harmanlayarak çok kızmış döküm tavada önlü arkalı pişirelim.
2. Peynirleri ve çörek otunu karıştıralım.
3. Pişen kabakların içine şekilde ki gibi koyup, rulo şeklinde saralım.

Afiyet olsun!.