Kandil Simidi

Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin yada tereyağı (250 gram)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta (Buğday, mısır fark etmez)
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Alabildiğine un

Üzeri için:

• 1 yumurta
• 1 su bardağı kadar susam (Kavrulmuş)

Kandil Simidi Tarifi Yapılışı

1. Derin bir kaba margarin, sıvı yağ, yoğurt, sirke, şeker ve tuzu karıştıralım.
2. Nişasta ve azar un ilave ederek yumuşak bi hamur elde edelim
3. Hamurumuz dan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp halka şeklini verelim.
4. Üzeri için 1 yumurtayı iyice çırpalım.
5. Ön ve arka tarafını önce yumurtaya sonra susama batıralım.
6. Simitlerimizi tepsiye alalım. 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.