Kıymalı Sandal Patates

Kıymalı Sandal Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet orta boy patates
• 400gr kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet kapya biber
• 1, 5 yemek kaşığı  salça
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Üzeri için:

• Bezelye
• Kaşar peyniri
• 1yk salça
• 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su

Kıymalı Sandal Patates Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri yassı bir şekilde ikiye bölüp içlerini sandal biçiminde olacak şekilde oyalım. Hazırlanan patatesleri kızgın yağda kızartalım.
2. Bir tavada soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Ardından biberleri ilave edip kavurmaya devam edelim.
4. Kıymayı da ekledikten sonra baharatlarını, tuzunu ve salçasını katıp güzelce karıştıralım.
5. Hazırlanan iç harcımızı patateslere paylaştıralım.
6. Üzerine bezelye ve kaşar peynirini ekleyip salçalı suyumuzu da serdikten sonra fırında 200° derece de 20-25dk pişirelim.

deneyenlere afiyet olsun :).