Tepsi Poğaça
Tepsi Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya ( kuru maya da olur)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı ( üzerine )
- 1 kilo +2 su bardağı un ( kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
İç harcı için;
- Peynir
- 1 tutam maydanoz
Tepsi Poğaça Tarifi Yapılışı
- Malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
- Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Mayalanmaya bırakıyoru.
- Mayalanan hamuru üç parçaya ayırıyoruz.
- Merdane yardımıyla açıyoruz .
- Yarısına kaşar peynir ve maydanoz koyup diğer yarısını verev şekilde kesikler atıyoruz.
- Rulo şeklinde sarıyoruz .
- Kesik kısmı yukarı gelecek şekilde sarıyoruz,.
- Tepsiye yerleştiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derece fırında pişiriyoruz, afiyet olsun.
Yayınlanan: Aile & Ev, Üretkenlik
Başlıklar:
yumuşacık, bayatlamayan, kıyır kıyır, tepsi, poğaça, kolay, pratik, tarif, birbilge
Bunu beğenen ilk kişi ol.