Cevizli Tahinli Humus

Cevizli Tahinli Humus Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı haşlanmış nohutun suyu
• 5.6 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı tahin bardak ölçüm küçük boy
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 10 adet ceviz
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Cevizli Tahinli Humus Tarifi Yapılışı

1. Haşlanmış nohutları robota alıyoruz bir kaç defa robotla çeviriyoruz.
2. İçine sarımsak ve cevizi ilave ediyoruz bir miktar daha çeviriyoruz yağı tahini tuzu ve kimyonu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar robottan geçiriyoruz.Bu aşama tamamen isteğe bağlı hafif parçalı kalacak şekilde seviyorsanız robotta keşke işlemini kısa tutabilirsiniz.
3. Daha pürüssüz isterseniz süreyi uzun tutabilirsiniz.
4. Üzerine bir çay kaşığı kırmızı biberle bir çorba kaşığı zeytin yağını ocakta bir kısım çevirip ilave ettim.