Sebzeli Tavuk Kızartma

Sebzeli Tavuk Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet domates
• 2 adet patates
• 5 adet yeşil sivri biber
• 1 adet kapya
• 5-6 diş sarımsak
• Tuz
• Tavuk baharatı
• 4 kaşık sıvı yağ
• 50 gram tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kase pirinç
• 2 adet soğan
• 1 veya 2 adet tüm tavuk
• Tenekede tavuk aparatı
• 1 adet iğne ve sağlam iplik tavukların ağzını dikmek için afiyet olsun

Sebzeli Tavuk Kızartma Tarifi Yapılışı

Bir efsane olan tenekede tavuğu yeniden yorumladık aslında bu tarif fırın içinde ideal bu malzemeleri kullanarak fırında da sebzeli tavuğun lezzetine doyamayacaksınız tenekede tavuk aparatınız yoksa fırın tepsisi ve fırın sizin için çözüm olacaktır 

1. Öncelikle tüm sebzelerimizi doğruyoruz ve hazırlıyoruz.
2. Sona iç pilavımızı hazırlıyoruz .Bunun için 1 kase pirinç tereyağ ve üzerini kapatacak kadar su koyuyoruz suyunu tam çekmeden pilavı alıyoruz ve bir kenarda tavuğumuzun baharatları sosluyoruz.
3. Daha sonra iç pilavımızı tavuğa doldurup ağzını güzelce dikiyoruz sebzelerimizi tenekede tavuk aparatının tepsisine veya fırın tepsimizin alt tarafina diziyoruz tuzunu da atıp tavuğumuzu yerleştiriyoruz.
4. Fırında veya tenekede yapacak isek 1, 5 saat pişirmemiz gerekiyor.
5. Fırında 180 derecede 1. 5 saat dışarda tenekede 1. 5 saat köz çok harlı ateş yapmadan pişiriyoruz. Afiyet olsun.